2011-11-28
2011-11-25
20111125
聽見merci在樓下低聲哀鳴,打開樓梯門看她剛好用爪子扳開通往後院的門,身上在綁著繫帶,在我面前跳上矮牆,往鄰家的院子裡跳進去,那矮牆看起來有點高,大約有150cm高,但另外一邊可能很深,我無法得知;探頭過去,那邊種好了棵樹,地上部分鋪上水泥地,十幾頭貓各種花色在跑來跑去,簡直認不出哪一隻是merci,一個透明的影子聽起來像是小女孩的聲音,舉起其中一隻白底斑紋的貓(看起來像是騰空飛起的貓)問我說,這是你的貓嗎? 我說不是,小女孩的身影像是拍立得似地顯影出來,我指在院子另一頭身上綁著繫帶的那隻,那才是我的貓。
2011-11-23
家族的延續
進到夢之前,可以想很多事情,通常關於死亡以及家人的死亡,如果簡易地算數可以記算我們在一起相處的時間,那麼悔恨不會停止,時間繼續流逝,願望須得滿足。家族延續並不是為了個人,而是為了更大的一個情境,關於家族內每一個世代的人的階段性任務,
2011-11-21
2011-11-19
2011-11-18
夜間交談
在車子裡面,我們交談,我把腳擺到前面的冷氣出口,腳底保持在十五度的低溫,外面的車輛受限於交通,也保持在一個程度的低速內,我們在交談,用對等的方式,到底經過多久時間我們才抵達到這個地方? 是什麼東西改變我們之間的關係? 如果說是時間,那麼時間無疑是最自私的東西,最受浪費的東西。我們晚上一起吃著米糕,四神湯,一顆滷蛋跟滷丸,一份滷小腸,有這樣一家店,有這樣的手藝知道如何去處理食物,把一堆食材變成人們想要去吃的東西,並且吃的開心,真的是太好了。原本想去的地方並未清楚地出現在兩個人腦中的地圖裡面,它隱約在台南市的某一角,稱之為安平區,那個地區對於我來說是一個相當陌生的地點,新的都市計畫使那個區域的道路設計相當地寬闊,所以跟舊日本時代設計的台南市中心,有種差異,像是突然走到一個相當開闊的地點,失去建築物的保護,所有可供為辨識的形狀消失在空中。
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2011-11-14
無子世代
隨手拿起我媽早上菜市場買的柳丁,非常多子,心裡想這是沒有經過農改的品種嗎? 現在還有水果這麼多子的嗎? 少子西瓜,少子柳丁,少子橘子,少子柚子等。
控制其他物種的少子化,減少生活中的麻煩,子嗣是一種麻煩,看待子嗣的態度,從一個角度的行動正執行著。
往無子世代前進。
2011-11-13
2011-11-12
2011-11-10
雨與庇護所
「僅僅是下雨,坐在房子最下層,聽著雨聲在整棟屋子裡面迴聲,彷彿受到強大的庇護,雨聲是從很外圍的地方傳來的,那是在這個建築物以外的事情,經過一層又一層的聲波傳遞,最終抵達我所在的地方,在我身旁有一盞燈,照度剛剛好可以突顯我所在之處的輪廓,雨聲,聽著雨聲,我的精神非常地受到保護。」
2011-11-07
merci was almost missing
下午把樓上的單人沙發搬到樓下,在後面打掃,把套上繫帶的merci放到外面去,那時還沒有下雨,我有點惡作劇地把紗窗門給鎖上,後來上樓吃飯,根本忘記這件事,等到一小時後,看完電視再下去,外面正在下雨,只看到一隻貓在紗門外面,蕭瑟地躲著,身上的繫帶不知道在哪裡掉落,趕緊打開門讓她進來,她全身濕淋淋地,繫帶在對面家的車輪下面發現,大概是她一陣子躲在那個位置,因為身體動作導致繫帶掉落,但她也沒有因此而走遠,反而等到我下樓,聽到我開門的聲音,趕緊敲門求救。
以上是被放生一小時的merci的經驗。
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3 merci
2011-11-04
框架
框架,
其實人不是受限於框架的,不過為了能夠限制範圍,還是權宜性地建立了關於框架尺寸的規則。
包浩司,極簡主義,現代建築,把人限制在筆直的垂直線跟水平線內,當然跟預算經費有關,便宜、大量重複的設計與建築,我們就居住在這樣的環境內,一棟接著一棟,彷彿是永無止盡的重複,好處是我們不會輕易地感到不安,當你剛抵達一個新的建築物內,因為建築的特徵是重複的,你在這裡所看見的是過去所習慣居住地方的樣子。
門是一個可供通行的框架,它限制了牆的範圍,提供了人們離開房間的可能性,窗戶也是一個框架,雖然窗戶也能夠通行,但它的功能主要在於讓光線可以進到室內,並阻隔空氣的流動,通常風會把戶外的灰土給帶進屋內,蟲子或是更細微的聲音,以及溫度。
視覺上我們的世界在無聲無息裡變成框架的世界。美髮沙龍的髮型設計師們一天將近九個小時待在店內工作,窗明几淨的落地窗變成她們的景觀,每一個走過店外的路人或車輛,是偶爾轉頭看望的廣告時間。
merci趴在門口,對她而言,這個螢幕有些過大,她等那些貓來。
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2011-11-02
仙女紅茶,水與茶葉的比例
- 1:90 茶葉與水。
- 茶葉倒入後上鍋蓋,保留茶香,約末五分鐘後可以濾過茶葉。
- 包裝上面所寫的 1:40,需要加一定比例的冰塊,才能包持茶香又不會過濃。
- 茶葉切記不要泡太久會過澀,包裝上所寫七到八分鐘是極限。與後面那一句四分鐘即可攪拌是分開計算時間。
以上建議來自台灣農林直營店店員。之後,經過幾次調整,茶葉跟水的比例是1:70,不會太濃。
在倫敦時,想念台灣的紅茶,開始茶加鮮奶的生活,英國的紅茶確實有名,即使是最便宜的Twinings茶包,也不會讓人失望,更何況是你隨處可以買到近十種不同的茶包,一般人有足夠的選擇。
茶只要加上熱水,加些糖或是牛奶,一杯值得信賴的鮮奶茶隨時可以享用。回到台南後,想要重覆倫敦的飲茶生活,竟然有些困難;在我住的地方有超過二十家的茶飲攤,但是賣茶葉的店家卻找不到一家,一般人很難找到原料,後來找到台灣農林在台南的直營店,其實也不過是一家在巷內的小店面,不仔細看會看漏,近日才剛換了新的招牌。
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72 食
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